Olmedo is een plaats in de provincie Guayas in Ecuador. Het is de hoofdstad van de gelijknamige parroquia (parochie) en deelgemeente van de stad Guayaquil. De stad ligt aan de rivier Guayas, aan de oostelijke oever van de rivier, en heeft een bevolking van ongeveer 20.000 inwoners. Olmedo is een belangrijke havenstad en een toeristische bestemming, met een aantal historische gebouwen, zoals de kathedraal van Olmedo, de kerk van San Francisco de Asís en de kerk van San Antonio de Padua.