Wegdeemsteren is een term die gebruikt wordt om te verwijzen naar het verwijderen van informatie uit een document of bestand. Het is een manier om informatie te verbergen of te verwijderen, zodat het niet meer toegankelijk is voor anderen. Wegdeemsteren kan worden gedaan door het verwijderen van bepaalde woorden, zinnen of alinea’s uit een document, of door het verwijderen van bepaalde bestanden of mappen.