Vogelkunde is de wetenschap die zich bezighoudt met het bestuderen van vogels, hun gedrag, hun leefgebieden, hun voortplanting en hun geschiedenis. Het omvat ook het observeren en identificeren van vogels, het verzamelen van gegevens over hun verspreiding en populatiedynamiek, en het onderzoeken van hun interacties met andere organismen en hun omgeving.