Viriel is een term die gebruikt wordt om de verhouding tussen de osmotische druk van een oplossing en de osmotische druk van een verdunde oplossing te beschrijven. Het is een maat voor de osmotische activiteit van een oplossing. Het wordt uitgedrukt als een verhouding tussen de osmotische druk van een oplossing en de osmotische druk van een verdunde oplossing.