Een conserveermiddel is een stof die wordt toegevoegd aan voedsel om de houdbaarheid ervan te verlengen. Het voorkomt of vertraagt de groei van micro-organismen zoals schimmels en bacteriƫn, waardoor het voedsel langer vers blijft.
Een conserveermiddel is een stof die wordt toegevoegd aan voedsel om de houdbaarheid ervan te verlengen. Het voorkomt of vertraagt de groei van micro-organismen zoals schimmels en bacteriƫn, waardoor het voedsel langer vers blijft.