Nijverheid is het verrichten van arbeid met behulp van machines, technieken en/of technologie om producten of diensten te produceren. Het is een economische activiteit die gericht is op het vervaardigen van goederen of het verlenen van diensten. Nijverheid omvat een breed scala aan activiteiten, waaronder landbouw, mijnbouw, industrie, handel, transport, constructie, verwerking, verpakking, verkoop en dienstverlening.