Frituurbeslag is een mengsel van meel, eieren, melk en eventueel andere ingrediënten dat gebruikt wordt om voedsel te bedekken voordat het in de frituurpan wordt gebakken. Het beslag zorgt ervoor dat het voedsel een knapperig korstje krijgt.
Frituurbeslag is een mengsel van meel, eieren, melk en eventueel andere ingrediënten dat gebruikt wordt om voedsel te bedekken voordat het in de frituurpan wordt gebakken. Het beslag zorgt ervoor dat het voedsel een knapperig korstje krijgt.