Fossiele brandstoffen zijn brandstoffen die afkomstig zijn uit fossiele bronnen zoals aardolie, steenkool en aardgas. Deze brandstoffen zijn miljoenen jaren geleden gevormd uit de resten van planten en dieren die miljoenen jaren geleden hebben geleefd. Ze worden gebruikt als energiebron voor verwarming, transport, elektriciteit en andere industriële processen.