Edmee is een afkorting van ‘Een Dag Mee Eten’, een initiatief dat mensen met een laag inkomen helpt om een maaltijd te krijgen. Het doel van het initiatief is om mensen in armoede te helpen door hen een gratis maaltijd aan te bieden. De maaltijden worden geserveerd in verschillende restaurants, cafés en andere eetgelegenheden.