Een ambacht is een beroep dat met de hand wordt uitgevoerd en waarbij vaardigheden, kennis en ervaring nodig zijn om een product of dienst te vervaardigen. Het is een vorm van handwerk waarbij traditionele technieken worden gebruikt om een product of dienst te maken. Ambachtslieden zijn vaak gespecialiseerd in een bepaald vakgebied, zoals schilderen, timmeren, smeden, weven, schoenmaken, kleding maken, juwelen maken, meubels maken, enzovoort.