Neep is een knolgewas dat behoort tot de familie van de koolgewassen. Het is een kruidachtige plant met een lange, dunne wortel die een zoete, knapperige smaak heeft. Het wordt vaak gebruikt in stoofschotels, soepen en salades.
Neep is een knolgewas dat behoort tot de familie van de koolgewassen. Het is een kruidachtige plant met een lange, dunne wortel die een zoete, knapperige smaak heeft. Het wordt vaak gebruikt in stoofschotels, soepen en salades.