Werkplekleren is een vorm van leren waarbij de leerlingen leren door middel van actieve deelname aan een werkomgeving. Het is een leerproces dat zich afspeelt in een echte werkomgeving, waarbij de leerlingen de kans krijgen om hun kennis en vaardigheden te verbeteren door middel van directe ervaringen. Het doel van werkplekleren is om leerlingen te helpen bij het ontwikkelen van de vaardigheden die nodig zijn om succesvol te zijn in hun toekomstige carrière.