Een sfincter is een kringspier die het openen en sluiten van een orgaan of een gat regelt. Het woord komt van het Latijnse woord sfincter, dat ‘band’ betekent. Sfincters worden gebruikt om het verlies van lichaamsvloeistoffen te beperken, zoals urine, gal en maagsap. Ze worden ook gebruikt om de beweging van voedsel door het spijsverteringskanaal te regelen. Sfincters kunnen ook worden gebruikt om de bloedtoevoer naar een orgaan te regelen.