Saffie is een afkorting van ‘Safeguarding and Fire Safety in Educational Establishments’. Het is een verzameling van richtlijnen die bedoeld zijn om de veiligheid en het welzijn van studenten, personeel en bezoekers in onderwijsinstellingen te waarborgen. De richtlijnen omvatten onder meer het beheer van brandveiligheid, het beheer van gevaren, het beheer van incidenten, het beheer van toegang en het beheer van personeel.