P&O staat voor Personeels- en Organisatiebeleid. Het is een verzamelnaam voor alle beleidsregels, procedures en activiteiten die gericht zijn op het beheren en ontwikkelen van personeel en organisaties. P&O omvat onder andere arbeidsvoorwaarden, werving en selectie, opleiding en ontwikkeling, loopbaanontwikkeling, verloning, arbeidsomstandigheden, arbeidsverhoudingen, arbeidsparticipatie, arbeidsverzuim, arbeidsongeschiktheid en arbeidsveiligheid.