Mita is een term uit het Inca-rijk en betekent letterlijk ‘arbeid’. Het was een systeem waarbij de Inca’s arbeid verzamelden van de lokale bevolking om grote projecten te voltooien, zoals het bouwen van wegen, bruggen, tempels en andere gebouwen. Mita was een vorm van verplichte arbeid waarbij de lokale bevolking werd gedwongen om te werken voor de Inca’s.