Marktwerking is een economisch proces waarbij de vraag en het aanbod van goederen en diensten elkaar beïnvloeden. Het is een dynamisch proces waarbij de prijs van een goed of dienst wordt bepaald door de interactie tussen kopers en verkopers. Marktwerking is een belangrijk onderdeel van de vrije markteconomie, waarbij de prijs van een goed of dienst wordt bepaald door de vraag en het aanbod.