Gruzelementen zijn kleine stukjes materiaal die ontstaan door het breken of vermalen van een groter geheel. Ze kunnen bestaan uit steen, metaal, glas, plastic of andere materialen. Gruzelementen worden vaak gebruikt in bouwmaterialen, zoals beton, asfalt en mortel. Ze worden ook gebruikt in de chemische industrie, waar ze worden toegevoegd aan producten om hun eigenschappen te verbeteren.