EUC staat voor Europese Unie-Commissie. De Europese Unie-Commissie is het bestuursorgaan van de Europese Unie. Het is verantwoordelijk voor het voorstellen, uitvoeren en toezien op de naleving van de wetten van de Europese Unie. De Commissie bestaat uit 28 leden, één van elk EU-land. De leden worden benoemd door de regeringen van de lidstaten en worden vervolgens bevestigd door het Europees Parlement. De Commissie is verantwoordelijk voor het voorstellen van wetgeving, het beheer van de EU-begroting en het bevorderen van de Europese samenwerking.