Diëten zijn een reeks voedings- en leefstijlregels die worden gevolgd om gewicht te verliezen, gezondheid te verbeteren of een bepaalde medische aandoening te behandelen. Diëten kunnen bestaan uit het verminderen van het aantal calorieën dat wordt gegeten, het verhogen van de hoeveelheid voedingsstoffen die worden gegeten, of het veranderen van de verhouding tussen de twee.