Cordero is een Spaans woord dat ‘lam’ betekent. Het is een algemene term voor een jong schaap of lammeren. Het wordt vaak gebruikt om te verwijzen naar lamsvlees, dat een populaire keuze is in veel Spaanse gerechten.
Cordero is een Spaans woord dat ‘lam’ betekent. Het is een algemene term voor een jong schaap of lammeren. Het wordt vaak gebruikt om te verwijzen naar lamsvlees, dat een populaire keuze is in veel Spaanse gerechten.