Calorie is een eenheid van energie. In de wetenschap wordt de calorie gebruikt om de hoeveelheid energie aan te geven die nodig is om 1 gram water 1 graden Celsius te verwarmen. In de voedingsleer wordt de calorie gebruikt om de energie-inname van voedingsmiddelen te meten. 1 calorie is gelijk aan 4,184 Joule.