Bisam is een zoogdier dat voorkomt in Noord-Amerika, Europa en Azië. Het is een kleine, bruine, zwemmende knaagdier dat lijkt op een rat. Het heeft een korte, dikke staart en een lange, smalle snuit. Het voedt zich met plantaardig materiaal, zoals wortels, knollen en zaden. Bisamratten zijn goede zwemmers en kunnen tot wel een half uur onder water blijven. Ze leven in kolonies en kunnen zich snel voortplanten.