Agotiek is een vorm van economische theorie die zich richt op de analyse van de verdeling van schaarse middelen. Het is een onderdeel van de economische wetenschap dat zich bezighoudt met de vraag hoe schaarse middelen zo efficiënt mogelijk kunnen worden verdeeld. Agotiek onderzoekt hoe de verdeling van schaarse middelen kan worden beïnvloed door verschillende factoren, zoals de vraag, de aanbod, de prijs, de technologie en de regelgeving.